范志红：你最爱吃的家常菜有毒吗？
【分页导航】
【“有毒”理由】两者都是强烈刺激肠道的食物，同食易出现腹痛、腹泻等症状。
【正解】这两种调味蔬菜均有强烈的刺激性，但这仅限于生吃的时候。在加热之后，其中的强刺激性二硫化物被分解，产生甜味物质，没有刺激性。因此，如果胃肠虚弱的人，对辣味的葱、蒜不适应，应当避免一次食用过多或吃多种辣味物质。然而，两者一起加热烹调，用作炒菜时的调味品，是完全无需担心的。
分页导航
相关文章 浏览更多相关文章>>
- [事件]大脑真的会“短路”07-02
- [事件]眼睛为什么会散光07-02
- [事件]“会说话”有四个阶梯07-02
- [事件]用筷子吃饭嚼得细07-01
- [事件]多动症孩子也有优势07-01
- [事件]四个隐秘信号暗示膝盖健康危...07-01
- [事件]鼻梁眼圈太阳穴发青是疾病征...06-30
- [事件]被子晒两三小时就够06-30
最新文章
- [事件]大脑真的会“短路”07-02
- [事件]眼睛为什么会散光07-02
- [事件]“会说话”有四个阶梯07-02
- [事件]用筷子吃饭嚼得细07-01
- [事件]多动症孩子也有优势07-01
- [事件]四个隐秘信号暗示膝盖健康危...07-01
- [书评]徐说内经素问38咳论之五脏...06-30
- [事件]鼻梁眼圈太阳穴发青是疾病征...06-30