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白木耳-别有病食品库
【名称】:白木耳
【别名】:银耳
【拼音】:báimù ěr
【 性 】:平
【 味 】:甘,淡
【归经】:肺,胃
【功效】:滋阴润肺
【适宜】:营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血
【禁忌】:风寒咳嗽之人
【特点】:富含胶原蛋白,修复粘膜作用明显
【描述】:
1. 解毒:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 补钙:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 美容:银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 抗癌:银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5. 减肥:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
银耳最大的功效,其实就是提供了植物的胶原蛋白,因而,它对人体有很强的滋补作用。为什么它能对很多的慢性炎症有帮助,其实道理很简单,就是它帮助修复组织粘膜。
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