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甘蔗-别有病食品库
【名称】：甘蔗
【别名】：竹蔗、糖蔗
【拼音】：gān zhè
【 性 】：寒
【 味 】：甘
【归经】：肺,胃
【功效】：清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴
【适宜】：口干舌燥，津液不足，小便不利，便秘，消化不良，呃逆，高热烦渴
【禁忌】：脾胃虚寒
【特点】：制糖的主要原料
【描述】：
1、富含营养物质：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
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