2008年中国制冷冻饺子中毒事件（中毒事件属实但是否黑心或遭人下毒待查）

　　纸馅包子

　　水煮活猫

　　洞庭湖老鼠变乳鸽？

　　回收旧馅月饼

　　光明牛奶的回奶事件

　　四川彭州的毒泡菜

　　糖精水勾兑的劣质葡萄酒

　　非食用冰醋酸的山西老陈醋

　　雀巢奶粉碘超标

　　哈根达斯（Häagen-Dazs）的黑作坊生产事件

　　敌敌畏（dichlorvos）毒金华火腿

　　吊白块食品

　　北京毒蘑菇

　　其他：病死猪肉、注水肉、地沟油、毒香肠、工业鱼翅、毒瓜子、怪豆芽、黑腐竹、尿泡鸡、死狗肉、千人涮锅、变味醋、抗生素螃蟹、霉甘蔗、毒粉条、整容红枣。

　　食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等步骤中确保食品卫生及食用安全、降低疾病隐患、防范食物中毒的一个跨学科领域。