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量出为入之再谈大便不成形的调理

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[本站] 作者 :大道至简 日期:2010-4-12 10:04
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  首先声明一下,真正的中医养生,是因时、因地、因人而异,因此,本食谱只适合我这种阳虚体质,并不适合所有人,敬请各位参考。


  我们常说的一句话,叫“皇帝的早餐,大臣的午餐,乞丐的晚餐”。本食谱就符合这一点。为什么早餐要丰盛呢?我们知道,人体在5-7点是大肠经当值,这个时候,最适合排便,清空我们体内的垃圾;7-9点是胃经当值,刚好是我们吃早饭的时间,这个时候吃的东西即使多一点,身体也足以承受;9-11点是脾经当值,也就是把我们吃的东西运化掉的时候。换言之,早上吃的大量的食物,都可以在这个时间段消化掉。因此,我们早餐丰盛,也能被人体消化和吸收,这就是因时而宜的养生。


  我们来分析一下早餐的食谱


  馒头,营养学上,属碳水化合物类,中医里,当然属于五谷类,中医讲五谷为养,因此,不吃五谷是没有道理的。当然,如果你非要把馒头归为精米精面类的,我也没有办法。


  牛奶:我喝的是送到户的那种保质期很短的鲜牛奶。关于喝牛奶的问题,专家争论的非常多,像张悟本,就非常反对喝牛奶,刘太医、林光常也同样持有这种观点,还有康奈尔大学终身教授,被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”的T·柯林·坎贝尔博士,他在《中国健康调查报告》一书中,也提出了类似的观点,他认为:动物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能显著增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。当然,挺牛奶派的人也很多,这里我就不一一列举了。


  芒果:芒果属于性平味甘、解渴生津的果品,同时也是少数富蛋白质的水果。其实,不一定非要吃芒果,而我主要是摄取的里面的维生素类物质。五果为助,也是《黄帝内经》的养生思想。


  蛋和肉:有助于排空胆汁,补充蛋白质。五畜为益,也是《黄帝内经》的养生思想。


  枸杞:这个作用,我已经在另一篇文章中:“为什么说离家千里勿食枸杞http://www.byb.cn/doc_1200-1.aspx中,有过详细的论述,大家可以参考一下。需要强调的是,我坚持吃枸杞,已经有三个月了,手脚冰凉的情况很少再出现过,这应该归功于枸杞的功劳。


  午餐:为什么我要吃鱼。主要考虑了两点,第一,鱼肉,大部分属于温热食物,请参看本站:“鱼生火肉生痰白菜萝卜保平安”一文http://www.byb.cn/doc_319.aspx;第二,因为鱼肉有刺,因此,你在吃饭的时候,就不会吃的太快,可以让口腔中的唾液与食物充分搅拌,有助于消化,同时避免吃的太多。


  晚餐:古人讲,过午不食。其实这也是讲因时养生。日出而作,日落而息。当太阳下山时,自然界的阳气逐渐转弱,阴气上升。人体也是同样的道理。如果我们晚上吃的过多过饱,我们人体就会需要大量的能量去消化它,而此时,人们的阳气已经开始下降了,没有过多可调动的阳气,因此,很多晚上大喝大喝的人,第二天早上的大便很容易不成形。这也是很多网友在向我咨询时,我特别强调的一点。因此,晚上喝汁的目的,主要是利用汁中的生物活性酶,来分解体内的垃圾,补充大量的维生素和微量元素。提升人体的饥饿感和气化能力。所以,很多网友都反映,晚上饿的厉害,其实,这就是人体的气化水平提高的表现。


  当然,如果你喝了汁,还是饿的实在不行,可以吃一块巧克力,以提高血糖的水平,缓解过分的饥饿感,同时,又不会造成肠胃的负担,造成脂肪堆积。关于巧克力的作用,大家上网搜索一下就知道了。绝对不会发胖啊!


  记住新食不能见旧食。我们之所以晚上不吃饭,最主要的目的,是尽量排空我们的胃,以便我们在第二天早上的时候,能充分利用大自然阳气上升的机会,充分消化掉我们的食物,吸收营养。


  自从坚持了这个食谱以后,我发现大便非常容易成形,而且精力旺盛,不易疲劳,手指的半月痕形态、大小、色泽,也长的非常的好,令人兴奋。想想也是,如果汽车状况的好坏,要看尾气一样。不成形的大便,就相当于我们吃的东西,没有被身体充分的消化和吸收,因此,调整我们的食谱看来是非常有必要的。


  再次重重申一下,本食谱绝对不适合所有的人,各位要根据自己的大便排出的情况,来决定你的食谱,“量出为入”,正是本文要阐述的指导思想,希望网友们能活学活用,找到一条适合自己的食谱来。


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