无抗奶-其实这个真的可以有
奶牛乳腺炎是世界乳制品行业危害性很大的疾病,据报道,乳腺炎给奶牛业造成的危害包括:
直接造成产奶量的减少;
由于牛奶变质和药物残留使人们不能食用而被倒掉的牛奶;
一些牛无法治愈而被淘汰所造成的损失;
在治疗乳腺炎期间医疗费的开支;
护理病牛所需额外的劳动力开支等。
世界上大多数国家乳腺炎的发病率约为40%,每头牛平均减少奶量约为15%。在美国自90年代以来受此影响每年经济损失达20亿美元,平均每头牛每年损失200美元左右。更为严重的是由于某些乳腺炎具有传染性,少数几头牛的感染就常可导致整个牛场乳腺炎的蔓延。
那牛得了乳腺炎之后,目前通常采用的是什么做法呢?抗生素抗生素的使用是目前国内外普遍采用的一种治疗手段。临床常用药物通常包括以下几类:β-内酰胺类抗生素(即青霉素类药物)、氨基糖苷类药物、大环内脂类抗生素及林可霉素等。
主要使用干奶期疗法,即在哺乳期最后一次挤奶后,向每头牛的每个乳区注入一定剂量的抗生素。有报道称这种方法能较为有效的控制传染性致病菌如金黄葡萄球菌、链球菌等的感染,而对环境中的大肠菌引起的乳腺炎效果并不明显。
另外还有一些抗生素口服制剂也能达到杀菌、消炎的作用。通常使用抗生素疗法在初期效果较为理想,但是它也存在诸多不利因素:
(1)易出现抗药性和耐药性。
(2)单一药物抗菌谱不够广,往往需要几种抗生素的混合使用,花费较高。
(3)引起其他一些副作用,如肠道菌群失调,影响食欲等。
(4)造成牛奶中药物残留及奶牛体内药物积蓄,间接危及人类健康。
好了,我们都知道了,抗生素残留会使它进入到牛奶中,是否会进入到我们的人体,恐怕现在谁也下不了这个结论。那么,既然有奶企向公众宣称其奶品为无抗奶,那么,我们反过来思考就会产生这样的想法,既然有无抗奶,是不是就会有有抗奶呢?
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