老冰棍用香精和水勾兑 配料室内跑老鼠

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昨晚,顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂。
“我们生产的冰棍没有问题,用的是自来水,可以直接喝的。”该厂马姓老板说。
随后,执法人员对冷饮厂内的原料、半成品、成品均进行抽样,由马老板在封条上签字后封存,准备送检。
顺义区质监人员介绍,抽样标本包括生产所用自来水原料,消毒罐里的半成品及冰棍成品,此外,他们对井水也进行了抽样。
“会很快进行检测,然后根据检测结果来处理。”顺义区食品办的一名负责人表示,食品污染可能存在于生产的各个环节,不同批次样品的检测结果,也可能存在很大不同。
执法人员表示,检测结果出来前暂停该冷饮厂生产。
生产日期为2012年4月1日的瑞华牌老冰棍检验报告:
①菌落总数,5300000cfu/ml,超标约1767倍
②大肠菌群,24000mpn/100ml,超标约240倍
③甜蜜素,0.91g/kg,超标约50%
④糖精钠,0.27g/kg,超标约100%
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