【byb.cn 】（来源：生命时报）任何一门发生病变，都会影响到饮食的消化、吸收、排泄 食物由进到出要过七冲门

　　广东省佛山复星禅诚医院主任中医师 邬素珍 □中医师 禤影妍

　　《生命时报》 2023-08-29 第1732期 第8版

　　最近，一首名为《罗刹海市》的歌火遍全网。其中一句歌词“过七冲越焦海，三寸的黄泥地”包含了许多中医名词术语。尤其是“七冲”，分别代表人体消化系统中7个有重要功能和形态的部位。

　　身体本是一具皮囊，只有从自然界摄取了食物后，才获得了发现世界和改造世界的能量。人体的这七个关口是如何传导和消化食物，吸收水谷精微物质，最后把糟粕变成“三寸黄泥”（粪便）回归自然界的？这“七冲”之间又是如何息息相关、互为影响的？

　　“七冲门”这一古老的医学概念，最早见于战国时期扁鹊所著的《难经·四十四难》一书：“七冲门何在？唇为飞门，齿为户门，会厌为吸门，胃为贲门，太仓下口为幽门，大肠、小肠为阑门，下极为魄门。”“冲”就是“要冲”的意思，指重要的关口。食物入口之后，“七冲门”依次、有序地起到协调食物的传导下行、防止内容物反流、消化和营养全身等作用。若任何一门发生病变，都会影响到饮食的受纳、消化、吸收和排泄。

　　①飞门——唇

　　“飞”字与“扉”相通，即门扇，两片嘴唇一开一合犹如门扇，故称唇为飞门。人对食物的消化、吸收和利用能力好不好，观察“飞门”可略知一二。中医认为，脾开窍于口，其华在唇，脾气是否健运与口唇色泽密切相关。口唇色淡白，说明脾失健运，以致气血亏虚不能濡养口唇，需通过中医相应手段调理脾胃，使其恢复正常功能。

　　②户门——齿

　　户即门户，食物送入口后，必经过牙齿咀嚼，食物被切割、研磨后才能下咽。牙齿好坏与摄取食物的多样性以及饮食营养有极大关系。肾为先天之本，齿为肾之余，肾气盛衰可反映在牙齿上，拥有一口坚硬稳固的牙齿是长寿的特征。平时应避免吃过于坚硬生冷及过酸的食物，饭后刷牙，早晚叩齿。

　　③吸门——会厌

　　食物下咽后进入会厌，该处与舌根相连，是食管和气管的相会处，也是气体出入体内外的门户，故称“吸门”。吸门的主要功能是防止食物误吸入气管，中医认为，肺朝百脉，主呼吸之气，肺气以降为顺，肝主疏泄，肺、肝二脏的功能都会影响吸门的启闭，若肺气上逆或肝阳上亢，进食时可发生呛咳或使食物误入气道。故吃饭喝水时不宜多说话，少动怒。

　　④贲门——胃上口

　　贲门是胃之上口，上接食道，食物由此奔流而下，容纳于胃。胃居人体中部位置，上连食道，下通小肠，既为“水谷之海”，也是气机升降的枢纽，以通降为顺。当感受外邪、饮食不节、情志所伤、大病久病，或者脾胃虚弱导致胃失和降时，不但胃气上逆可致呕吐、腹胀、不思饮食，还会影响全身气机升降，引发多种不适症状。 日常要注意，勿受寒湿之邪，不暴饮暴食，调畅情志，使脾胃处于健运状态。

　　⑤幽门——胃下口

　　“太仓下口为幽门”，“太仓”是胃的别称。食物经过胃的受纳和腐熟后进行初步消化，将水谷变成食糜，由脾运化而营养周身，未被消化的食糜则经幽门而出进入小肠。脾胃是人体后天之本，中医非常重视“胃气”的作用，认为“有胃气生，无胃气死”，人体气血的化生皆依赖脾胃的运化功能。养胃，要少吃生冷之物和肥甘厚味，饮食有节，不滥用药物。

　　⑥阑门——大小肠之会

　　“阑”，“遮阑也”，大肠小肠之会，分别清浊，食物的精微物质在此处得到阻拦，残渣则继续下传。食糜进入小肠后，会将经过初步消化的食物进一步消化，然后发挥其分清别浊的功能，吸收水谷精微经脾转输并布散全身，而糟粕则经阑门依次下传到大肠。日常饮食别过饱，以免食糜滞留此处，导致湿热内蕴，诱发肠痈。饭后可按摩阑门穴（肚脐正上方1.5寸处）促进胃肠道蠕动。

　　⑦魄门——肛门

　　指水谷糟粕经大肠吸收部分后，抵达胃肠道的终极处，即肛门，变成粪便排出体外。中医认为，肺与大肠相表里，肺藏魄，故大肠末端叫“魄门”。《黄帝内经》云：“魄门亦为五脏使”，中医四诊辨证时，常常要了解患者大便次数、形状和颜色，说明大便既能反映胃肠道功能，也可察见五脏健康状况。平时要多吃富含膳食纤维的食物，多做提肛训练。