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磊:北漂实习记31-如何喝酒少伤身

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[网友] 作者 :管理员 日期:2014-2-5 06:54
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byb.cn 管理员】编者按:春节期间,亲朋好友之间少不了饮酒,那么该如何饮酒才既能助兴,又不伤身呢?面对中国深厚的酒文化,我们又该如何面对饮酒这个问题呢?下面,看看磊是如何做答的呢?

 

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磊:北漂实习记31-如何喝酒少伤身

 

春节期间,走亲访友喝酒是在所难免的。很多人对酒的感情是非常复杂的,既喜欢喝酒,又怕喝多了影响健康。

 

中国有着世界最悠久的酒文化,古人曰:"酒有着水一样的外表、火一样的秉性"。用中医阴阳论观点来看,水为阴、性湿,火是阳、性热,酒阴中有阳,是湿热的结合体,有功有过。

 

《本草新编》中曰:"酒,味苦、甘、辛,气大热,有毒。无经不达,能引经药,势尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少饮有节,养脾扶肝,驻颜色,荣肌肤,通血脉。"

 

酒喝下去以后,主要走肝胆和脾胃系统。肝喜散,酒性辛散,正好投其所好。肝藏血,酒入肝则温通血脉,改善气血循环,可使人肌肤润泽。肝胆主生发,人体的各种兴奋情绪,都与肝有关。酒入肝后,使得气血运动速度加快,人就出现发热兴奋的感觉,抵抗外邪的能力也会随之增强。

 

喝到微醺地步,人会变得兴奋、激动,借助酒气能激发出来更多的灵感。纵观古代诗人,有几人是不爱饮酒的呢?想必不少经典诗词的创作,都与饮酒都有着或多或少的联系。

 

遇亲朋好友一同小酌,酒到酣时,能让人忘掉暂时的烦恼与忧愁,畅所欲言。都说饮酒伤肝,俺觉得适量喝点,不仅不伤肝,还能通畅血脉、疏发肝气呢!

 

酒性温,能温脾暖胃,加快体内气血运行的同时,还能加强肠胃蠕动,促进消化;脾喜芳香,酒中芬芳之气能醒脾开胃。但凡具有"芳香化浊"的药物或食材,都具有驱散体内浊邪之气的功效。酒不仅具有化开体内浊邪之气的功效,对外界环境还有着驱邪的作用,在各种祭祀活动中,酒是必不可少主角之一。

 

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