磊:北漂实习记25-自制做阿胶糕法
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膏方有这么多优点,难怪受众人的追捧。凡事都有两面性,不能单说好的一面,下面来聊一聊哪些人不适合吃膏方?如何选择适合自己的膏方?
选择适合自己的膏方:
首先说明,这膏方不是人人都可以吃的。有人吃固元膏感觉很好,但也有人吃固元膏,吃的脸上起痘、便秘,也就是人们常说的"上火了"。现代人大都营养过剩,经常吃食垃圾食品或肥甘厚腻的食物,致使气血、经脉运行紊乱。
在吃膏方的过程中,常常会提到"虚不受补"一词。虚不受补,包含两层含义,一是指过久体虚,突然进补会致使机体紊乱。另外一层含义是,脾胃消化功能虚弱,进补一些滋腻之品,只会增加脾胃的负担。
进补的前提是"以通为补",如果出现舌苔厚腻、口气、嗳气、大便不成型等问题,就要先运用汤药、按摩等方法,疏通经络,调理增强脏腑运化能力。在未完全调理疏通之前,盲目进补只会给身体增加负担。
膏方的配方不同,培补方向也有所偏重。拿"固元膏"来说,阿胶,黑芝麻,核桃仁,红枣,冰糖,都是滋补佳品。但,脾胃虚寒、宫寒的人就不适合吃,阿胶本身虽为补血之品,但也有凝血、固血的作用,所以要辩证选择膏方配比。如果在此加入一些行气、活血类食材,在最小程度上减小对身体的伤害。
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