肠溶胶囊中有特殊材料，不怕胃液怕肠液

　　据吴鉴功介绍，现在临床上通常所见的胶囊是明胶胶囊，成分为明胶。药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱，经复杂的理化处理制成的高级胶品，具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。

　　●胶囊作用：

　　“用胶囊装的药物，一般都是对食道或者胃粘膜有刺激性的粉末或颗粒，或口感不好、易于挥发、在口腔中易被唾液分解，以及易吸入气管的药。”吴鉴功表示，把这些药装入胶囊，既保护了药物药性不被破坏，也保护了呼吸道或者消化器官。而去掉胶囊壳可能会造成药物流失、药物浪费、药效降低。

　　●两种分类：

　　“人体的消化器官主要是胃和肠，胃主要为酸性，肠则是碱性。所以按照这个部分来分，现在的胶囊一般有两种，一种是在胃里溶解的，一种是在肠里溶解的。”吴鉴功说，由于有些药物对胃刺激性较强，有伤害作用，但对肠没有什么危害。所以对于这部分药物，要制作这种肠溶性胶囊。

　　●肠溶材质：

　　“魏女士所服用的血脉康胶囊，应该就是肠溶胶囊。”吴鉴功告诉扬子晚报记者，所谓的肠溶胶囊，其实只是在囊壳中加入了特殊的药用高分子材料或经特殊处理，使其在胃液中不溶解，仅在肠液中崩解溶化而释放出活性成分。

      “毒胶囊”事件

　　2012年4月15日，央视《每周质量报告》节目《胶囊里的秘密》，对“非法厂商用皮革下脚料造药用胶囊”一事进行了曝光。即河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。

　　曝光后，公安部会同有关部门对此进行了查处。2012年5月26日，国家药监局公布，全国254家企业存在生产铬超标药品问题，占全部胶囊剂药品生产企业的12.7%。

　　如何鉴别“毒胶囊”

　　食品中添加工业明胶是违法的。工业明胶做的胶囊和药用明胶做的胶囊会有三个地方差异：

　　一、质脆易碎：一般工业明胶做的胶囊质量比较差，相对比较脆，因为工业产品杂质多。有的胶囊一捏就碎了，或者是打开之后一碰就碎。

　　二、颜色鲜艳：胶囊颜色越鲜艳的越要小心。因为食用明胶是透明的、白色的，很干净，而工业明胶杂质多。工业明胶会多加香精、染色剂来掩饰杂质。

　　三、口松易拧：工业明胶做的胶囊很多不光质量、材料、工艺、制造环境上差，很多胶囊口是松的，很容易拧开。