曝山东发现假鸡蛋 蛋黄蛋壳全人造

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“没想到还真有假鸡蛋,老太太这么大岁数了,我觉得她比较可信,没想到她却做这样的缺德事。”得知鉴定结果后,张女士气愤地说。气氛之余,更多的是担心。鸡蛋一般是孩子、孕妇、老人吃得比较多,这部分人本来就身体虚弱需要营养,再吃假鸡蛋的话,身体怎么能受得了。“而且假鸡蛋如此逼真,一般的市民也不能分辨出来呀。”张女士说。
贺君告诉记者,假鸡蛋非但没有营养,长期食用还会对身体造成伤害。市民在购买鸡蛋时,可以从外观上来辨别假鸡蛋。假鸡蛋蛋壳颜色比真鸡蛋亮一些;用手触摸假鸡蛋蛋壳,会觉得比真鸡蛋光滑;在晃动假鸡蛋时会有声响;假鸡蛋最重要的特征就是蛋黄有弹性,不容易搅开,蛋清有颜色。“不过这个假鸡蛋做得是比较高级的,晃动起来声音不太大,外壳上也有一些凸起的小点点,说明骗子的技术也在不断改进,市民一定要擦亮眼睛。”
记者联系工商部门后,工商部门表示,烟台还未有过假鸡蛋的投诉,他们将根据张女士提供的线索,将假鸡蛋一查到底。
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