曝德国养鸡场普遍使用抗生素

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德国农民协会和养鸡业协会宣布,已经制定出加强监管养鸡业抗生素使用的计划。目标是,在未来五年内减少抗生素使用的30%。同时,两家协会还在柏林强调,尽管有使用抗生素的情况,消费者仍可放心食用德国的鸡肉制品。联邦政府的风险监控局(Bundesamt für Risikokontrolle)也证实了这一说法。
人通过食品摄入抗生素,可以导致出现抗药性。雷梅尔警告说,根据罗伯特-科赫研究所的数据,德国每年超过15000人死于多重耐药菌。
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