中医养生:七种坚果养颜益寿
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【byb.cn】 (摘自:人民网)导读:吃干果养生,这已经是一个深入人心的概念,但是你知道各种干果都有什么保健功效吗?让我们为您一一道来。
自古以来,花生就有“长生果”的美称。
据现代科学测定,花生的蛋白质高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。
花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素,经常食用可以起到滋补益寿的作用。
美国农业部的一项实验结果也表明,花生中所含的藜芦醇化物也有助于降低癌症和心脏病的发生几率。
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