你看你看 月饼的“心”悄悄在变

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“小时候过中秋节,全家人晚上都围在一起看月亮,最期待的事就是爸爸把不多的几个月饼,小心地分给我们,那时候觉得月饼是天下最好吃的东西。”市民谭女士说:“现在,月饼的花样越来越多,却不知怎么的,再也吃不出以前的那个味了。”“象征团圆的月饼,现在多少有点‘变味’了。”武汉大学政治与公共管理学院教授尚重生叹道。
尚教授说,中秋佳节,本是中华民族合家欢庆的团圆时刻。从古至今,月饼都是中国老百姓过节的传统点心。现在,高价的各种花样月饼大受推崇,但吃这些月饼的却不是买月饼的人,月饼与生俱来的“亲民感”正逐渐消失,味道自然就变了。“现代社会,人情交往的成本变了,从以往的信任、真诚的情感转向交易,把月饼看成了一种寻找机遇的‘手段’。”
尚教授说,中秋佳节承载的是团聚、快乐的意义,而现在,节日的意义也日渐复杂了。名不符实的高价月饼,已经在很大程度上失去了食品的意义,成为一种纯粹的礼品,在多个家庭流通后,“看”遍人情冷暖,最后甚至可能“流落”到垃圾站。“高价月饼顺利流通后,商家得到了暴利,而造成社会资源的极大的浪费,买单的则是整个社会的道德。”
如此看来,月饼制作也好、人际关系也好,原来都可以简单一些——回归简单的月饼或许更好吃。
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