43、留意食物的标签，这样就会清楚自己到底摄入多少脂肪、盐、糖和热量。

　　44、药补不如食补。买营养品前，不妨先考虑选择食物。有数据显示，食物中的维生素和矿物质会成为一个整体作用于身体，但胶囊中的营养成分在降低疾病风险时与食物中的营养功效不同。

　　45、多吃麦片粥、水果和蔬菜，增加可溶性纤维摄入，有助于降低血脂水平。

　　46、要吃得“五花八门”。吃各种各样的水果和蔬菜是获取保护性抗氧化物质的最佳途径。

 

　　47、吃也要“与时（令）俱进”。应季食物不仅味道好，而且从生产到销售的时间更短，这也就意味着养分更高。

　　48、“蒸”好于“煮”。“蒸”不但零油脂，并且能保留更多的营养成分。