(摘自：新华网)导语：不要以为长生不老的“仙丹”都是像灵芝这样名贵的中草药，它们也许平常得在你家旁边的小药铺就能买到，而且价格便宜到让你咋舌。

何首乌

　　特点：药店中出售的何首乌可是有生、熟之分的，新鲜采挖的首乌经晒干或烘干后，就是生首乌;而将生首乌与黑豆汁拌匀，蒸至棕褐色，晒干成黑色，称为制首乌，也就是熟首乌。熟首乌补肝肾、益精血，且温而不燥，补而不腻，实为滋补之良药。对于劳累过度的职业女性来说，熟首乌才是最好的滋补良药。 而且有研究报道，首乌还有促进神经细胞生长，提高肝细胞转化及代谢胆固醇的能力。

　　注意：以何首乌养发，要长期坚持服用才有效。对于那些肠胃较为脆弱的脾胃虚寒的人来说，则不宜服用生首乌。此外，首乌不宜与猪血同时食用。