热销的各式“新奇月饼”是否名符其实？记者就市面上的“营养月饼”，请教了省药膳食疗研究会常务理事、湖北省中医院综合科主任医师甘爱萍教授。

　　甘教授表示，“营养月饼”能否养生是未知数。月饼只是节令性食品，就算馅料中含有能强身健体、补血美容的营养物质，但其含量有限，在烘焙中也会流失一部分营养，再加上进食时间不长，不可能达到养生保健的效果。况且月饼的油脂含量大，即使再有营养、再“健康绿色”，也不宜多吃。“如果真想养生，不如买来补品自己炖煮，营养成分流失少，也更易被人体吸收。”甘教授说。

　　而针对所谓“无糖月饼”，武汉市食品化妆品监督所李向阳博士指出，那不过是将蔗糖换成了麦芽糖，有些不良商贩大量添加了不合格的甜味剂，这类“无糖月饼”还可能会对人体肝脏、神经系统产生危害。甘教授也表示，“低糖月饼”中的蔗糖多为木糖醇代替，让糖尿病人之类的特殊人群也能和家人一起享用月饼，但仍含有血糖指数更高的精制淀粉，病人要控制摄入量，一般人没有必要购买。