张悟本的食疗理论，其实从周朝就有了，也是《黄帝内经》的一个重要组成部分，可以说，张悟本基本上是在前人的理论和实践的基础上，结合现代社会的情况研究运用而来的。但实事求是地说，张悟本的方法技术含量并不高。

　　中医治病的方法自古以来就有砭、针、炙、药之说，为什么到最后，中医都走到药上了，而其他的几项慢慢的没人用了呢？其实，一个很重要的原因是，前几项，让病人觉得没有多少技术含量，医生又累，又挣不到钱。而用药，可不是一般人可以掌握的，既可以在开方上挣钱，还能在药材上挣钱，所以说，这些都是经济利益驱使所致。而并非砭、针、炙没有疗效。

　　而张悟本这样做，不仅砸了西医的饭碗，还砸了大部分中医的饭碗，你说说。这些医生失业了，找张悟本去发工资吗？其实，中医们知道不知道，人只要改变了错误的生活方式，可以减少很多疾病的发生，他们当然知道，但是，为什么不给病人建议呢？一是病人急功近利的思想，不愿意改变错误的生活方式，而希望有灵丹妙药，一下就能解决问题;另一就是医生、医院、药厂的利益驱动。

　　本来张悟本的食疗方法就没有什么含金量，地球上的医生们大都知道这个方法是对的，只是人家为了挣钱不做而已，但这层窗户纸让张悟本给捅破了。结果医生们的遮羞布没了，张悟本是穿上了大红袄了，可别人就只能穿裤衩了。你想想，以非常简单的理论和大家都能做到的方法去拿诺奖，这事好使吗？有鉴于此，我们认为，张悟本得诺奖的可能性非常小。