【byb.cn 】2013年6月29日，北京电视台咱爸咱妈节目组请来了101岁高龄老人何文珊。

　 　 老人虽已年过百岁，但身体硬朗，精神状态良好。对于长寿老人有着自己的一套独特方法，这套方法主要是从饮食方面入手，那么老人到底是靠吃什么东西长寿呢？在节目现场，老人给出了我们答案。

　 　 ①：何式"红烧肉”

　 　 在以往的节目当中，曾经报过不少靠吃红烧肉长寿的老人，看来这吃红烧肉对延年益寿确实有用！何文珊老人家里烧制的红烧肉与其他红烧肉做法不同，老人家的红烧肉里加有独特的配料——啤酒。据老人的家人说这个是保证红烧肉好吃的主要秘诀之一！想知道这何式红烧肉是如何做的吗？让我们一同去节目现场看个究竟。

　 　 除了爱吃红烧肉意外，老人还喜欢吃一道"肉菜”——红烧狮子头。老人家烧制狮子头的做法依然很独特，烧制狮子头时往里面加馒头，让我们一同去看看何式狮子头的做法吧！