三九严寒推荐10大滋补养生美食
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取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。
先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。
番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。
本品特点：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。
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