【byb.cn】 （摘自：网易新闻)最近茶界又一创举引人关注，九峰茗茶独家将素有“药王”之称的珍稀中草药金线莲搬上茶桌，采用乌龙茶萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等制茶工艺创新制成金线莲茶。据业内有关人士表示，九峰金线莲茶既保留了金线莲自身营养、口味，又突破金线莲传统的蒸炖法，让人可以像泡铁观音一样泡饮，实现了从餐桌到茶桌的变化。

　　金线莲为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药，素有药王、金草、神药、鸟人参等美称。1990被福建省政府列为濒危药用植物，经有关部门测定发现，金线莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参.几百年来作为民间常用草药。李时珍在《本草纲目》内就将其定入“肝、脾、肾”三经，起到养血、凉血、护肝、清热解毒之功效，是历代皇室宫廷的养生御品。

　　闽南及闽西北地区几乎家家户户都知道用金线莲草药炖汤，其护肝保肝、清热解毒等多种功效在民间有很高的认知度，由于其80%的活性物与冬虫夏草一致，所以大家又称其为“南方的冬虫夏草”。