【byb.cn 】2013年11月1日，湖北卫视养生汇节目邀请到了著名养生专家李智老师，为大家讲解"冬季养生食品—阿胶"。

　 　 阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。主产山东、浙江等地。捣成碎块或以蛤蚧烫炒成珠用。阿胶原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井），至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品。佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。

　　　我们在日常食用阿胶过程中，应该注意哪些必要的问题呢？哪些人适合吃阿胶，哪些人不适合？在吃食阿胶过程中，出现上火问题，又应该如何去处理呢？在节目之中，李老师都给出了详细的解答。