【byb.cn 】（来源：生命时报）美国最新调查发现 95%孕妇没吃够蛋白

　　陈林烽

　　《生命时报》 2024-11-22 第1850期 第10版

　　作为构成人体的基本物质，蛋白质被称为“头等重要”的营养素。近日，《妊娠与儿童健康杂志》刊登一项新研究表明，95%的孕妇蛋白质摄入不足，该研究由美国密歇根大学医学院、芝加哥大学医学院、纽约大学医学院等机构的研究人员共同完成。

　　研究人员分析指出，孕妇蛋白质摄入不足的原因主要有两个，一是恶心、孕吐、厌食或食欲下降，都会使孕妇难以摄入足够的富含蛋白质的食物;二是很多女性不清楚孕期具体需要摄入多少蛋白质。孕期缺乏蛋白质会导致胎儿发育迟缓，还可能影响其智力。

　　研究人员建议，孕期蛋白质日摄入量应达到75~100克。建议孕妇多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品、豆类和坚果等。一般来说，孕早期每天鱼、禽、蛋、瘦肉的总摄入量为130~180克，孕中期为150~200克，孕晚期为175~225克;牛奶的摄入量由备孕期和孕早期的300克增至孕中晚期的300~500克。必要的时候，可在医生指导下服用蛋白质补充剂。