【byb.cn】 (摘自：人民网)在个性张扬的年代，连饮食也能体现人的个性。很多人都发现，如今俊男美女的饮食观念也发生了一些微妙的变化，他们出乎人的意料之外地选吃一些非常规的食品，然而仔细想又让人觉得合情合理，这就是他们的独特之处。

　　身材完美、衣着讲究的都市美型男，在健康保健和皮肤呵护方面丝毫也不亚于女生，对要吃下口的食物也格外注意，有一套自己的养生、美丽修炼哲学。

　　而都市中的“型女”们，做任何事都自有主张，入型入格，饮食态度也不例外，不少人都有自己一套独特的食谱。

　　都市“新娘”——以“型格”个性择食

　　时下的偶像明星中，“型女”很受青睐，而生活中也造就了不少都市型女，她们生活很有自己的主张，知道自己想要什么，就是在饮食方面，也有自己的一套“型格”食谱。就让我们来看看他们食谱中的一些独特食品。

　　在绿色食品深入人心的今天，都市型女们已经先人一步，迷恋上紫色食品。如乐坛天后玛丽亚·凯莉就深信诸如葡萄、李子等紫色食品具有延缓衰老、抵抗皱纹、留驻美丽容颜的作用，因此专门和营养师共同研究发明出了一些紫色食品食谱，现阶段每周有三天均严格按照这些食谱进食，未来还很可能每一顿饭都将“非紫色食品不吃”。

　　其实这不是奇怪的论调，有科学研究表明，迄今为止，紫色食品是自然界中具有延缓衰老作用的最有效武器，英语当中不是有这么一种说法么：“一天一个李子，永远不用拉皮整容。紫色食品确实能够有效防止胶原蛋白的老化，并延缓肌肉的松弛。”

　　据专家介绍，紫色有消毒及净化的作用，有助于调节身体的新陈代谢。呈这一色泽的浆果如葡萄、黑刺莓等含有花青苦色素，这种色素的某些类型有改善血液循环、保护心脏、镇静的作用。另一方面，正因为紫色集合了一冷一热的红色与蓝色，所以紫色能让人冷静，减少迷惑，保持身心平衡。

　　女人在选择食物的时候，鼻子有时会起决定作用，殊不知，我们身边的很多怪味食物可以呵护女性“型格”健康。

　　榴莲：榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和猪骨一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

　　蒜：亮泽秀发。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。每天吃半个生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

　　芥末：芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。

苹果：它有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。

　　菠萝：含有大量的蛋白分解酵素，可以帮助肉类的蛋白质消化。

　　香蕉：含有丰富食物纤维、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。

　　猕猴桃：含有丰富的食物纤维、钾以及蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配再好不过。

　　柠檬：柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质，而且也有消除疲劳的功能。

　　要让肌肤健康亮泽，饮食方面，应选择蕴含丰富核酸如三文鱼及豆类等食物。而具有抗氧化效能的水果蔬菜，包括葡萄、菠菜、谷类食物及绿茶，则有助修复受损肌肤。

　　想要有效地控制脸部出油量，最根本的一个方法还是有规律的生活以及配合饮食的控制，例如不要熬夜、减少油炸食物、高糖食物（如蛋糕、巧克力等）的摄取量、多运动等。有花样美男推荐皮肤护理专家推荐的一些皮肤最喜爱的食物。

　　西兰花：含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。

　　胡萝卜：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。

　　牛奶：它能改善皮肤细胞活性，增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

　　大豆：含有丰富的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性，更能防止色素沉着于皮肤。

　　猕猴桃：富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙。

　　西红柿：含有的番茄红素，有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。