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番茄红素-别有病营养素库
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名称】:番茄红素
别名】:茄红素;西红柿红素;蕃茄红素;
拼音】:fān qié hóng sù
英文】:lycopene;licopin
定义】:番茄中的红色素,是胡萝卜素的母体化合物。
来源】:番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果等。
功效】:延缓衰老、增强抗辐射能力、调节血脂、治疗前列腺炎
禁忌】:不可过量服用
特点】:对治疗前列腺炎效果较好
描述】:

   

    番茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。

 

    科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。

 

    生物特性:

 

    1、番茄红素具有抗氧化性。

 

    2、番茄红素对细胞长代谢起调控作用。

 

    3、番茄红素可以调节胆固醇的代谢。

 

    4、预防和抑制肿瘤的作用。

 

    适用人群:

 

    番茄红素是类胡萝卜素的一种,由于最早从番茄中分离制得,故称"番茄红素”。番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍,是维生素E的100倍,人体无法制造番茄红素,需从膳食中摄取,吃一个生番茄,只能吸收0.05毫克的番茄红素;吃一粒番茄红素相当于吃15个生番茄。
 
    1、前列腺疾病、肿瘤患者;
 
    2、生活在环境污染严重地区者;
 
    3、免疫力较低的中老年人群;

 

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