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小锅饭:纯手工制作大补气血固元膏

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[网友] 作者 :管理员 日期:2015-1-23 08:15

    【byb.cn 管理员】编者按:固元膏,这个滋补品在前几年非常非常的火。但随着众所周知的原因,它也逐渐淡出人们的视野。

 

  但是,作为历史上著名的一款滋补品,它对一些体质虚弱的人,还是有不少补益作用的。大家看看小锅饭是如何自制的。

 

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小锅饭:纯手工制作大补气血固元膏

 

  【为何爱上阿胶】:我自打小身体都很好,不过没想到有一天被我自己的想法"害"了。身体真的差了,每天没力气脸色白,一点精神都没有,跟林黛玉一样病恹恹,还天天跑医院吃药,后来一个中医建议我去试试阿胶吧。


  阿胶一直被视为补血圣品,不过在我印象中它却很神秘。因为从小我没有吃过它,记得印象中在乡下过年的时候乡民们会买点阿胶啊补品什么的犒劳下自己,看着他们谈论着阿胶,我非常好奇问我妈妈:

  "为什么别人吃阿胶,你怎么都不给我吃啊?"

  "你没事吃什么?傻瓜!"

 

  妈妈的一句话把我打回了,那时候的我想法还特幼稚,看着别人吃药我甚至会一番"羡慕",(后来事实这样的心态会很惨!)

 

  买了各种阿胶制品冲剂、口服液等,我人生中这才开始认识了阿胶,听邻居说阿胶膏很好,妈妈就买了材料帮我做起来。跟芝麻糖一样,我很喜欢,随身带每天吃,甚至去杭州培训一周的时候我都带身边吃。

 
  【阿胶的功效】:关于这个阿胶膏(固元膏)历史也有很多渊源,据说流传于唐朝晚年此方由唐代杨贵妃所创,人称贵妃美容膏,还有一首诗《全唐诗.宫词补遗》:"铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容"。还有是慈禧太后甚爱核桃与阿胶制作成膏食用。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。《清宫叙闻》记载道:"西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻,不现垂老之色"。


   《本草纲目》这一条与阿胶暗合,阿胶有滋养心肾之功能,故张仲景《伤寒杂病论》中有一方,名叫炙甘草阿胶汤,可治失眠,养血润肤,头发乌黑。

 

  【具体做法】:两年前我的身体很差,吃了这个阿胶膏,对我身体改善特别好,气血好多了,头发也变黑了,而且不累了有力气了,从此我就爱上了它。下面介绍一下它的具体做法。

 

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  材料准备: 阿胶(药店购买的时候已打粉)、核桃、芝麻、黄酒都是250克,红枣枸杞(少量,不要太多,会滋腻),冰糖200克(不喜欢吃甜的少放点糖哦)

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红枣去核、芝麻核桃熟,这样比较方便点
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熬制过程:小火慢熬,10-20分钟(注意熬的时候,同一方向,火不要太大,当心糊锅底),熬浓稠
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注意:熬好汤汁了,就关火,然后放入材料搅拌,要快点,冷却了就会冻住了,粘的很!
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(阿胶膏温度高容易融化,建议放冰箱冷藏,但是食用常温下)
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  【效果】:吃了半年左右,身体改善很多,脸上惨白也变好了,头发也不枯了,睡眠好转等,所以现在真正懂得知足常乐,健康是福啊!


  【友情提示】:凡事不能不及,也不能太过。阿胶膏东西虽好,也不能吃的太多,滋补之物也滋腻,脾胃不佳者少食,正常情况一天2片左右就可以了。

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