【byb.cn 】2013年11月22日，北京大学第一医院消化内科主任王化虹、北京同仁医院营养部主任医师张谦做客北京卫视《养生堂》栏目，为您带来精彩节目《养"菌"有道"肠"年轻》。敬请收看~
　

　　嘉宾简介：

王化虹

　　王化虹，现任中西医结合学会北京消化分会委员、北京中西医结合学会青年委员、北京中西医结合学会消化学会委员、中国保健科技学会专家委员会委员、中华医学会北京分会肠外内营养专业委员会委员、中国医师协会循证医学委员会肠外内营养专业委员会副主任委员。

　　《中国消化内镜杂志》《中国实用内科杂志》《中国中西医结合杂志》、《中国医药导刊》等编委，卫生部、北京医学会医疗事故技术鉴定专家。

　　内科学主任医师，香港大学客座教授。北京大学医院消化内科副主任。在胃肠运动和消化内镜方面有较深的研究。从1990年开始进行有关胃肠运动方面的研究。1998年以来在炎症性肠病与吸烟及其有关临床和发病机理进行了深入的研究。自2005年以来，对肠内外营养治疗在消化系统疾病中的作用基础和临床进行了深入研究。

　　现培养硕士研究生14名，博士生5名。共发表论文50余篇，参加专著编写5本。

张谦

　　张谦，现任首都医科大学附属北京同仁医院营养部副主任。1994年毕业于卫生部白求恩医科大学（现吉林大学）营养与食品卫生专业，获医学学士，作为临床营养医师就职于北京同仁医院营养科;2000年毕业于中国人民大学人力资源管理专业，获经济学硕士。2005年，晋升高级营养师。2006年在市卫生局系统率先开展营养门诊，主动进行临床营养查房和会诊，为患者提供专业的营养评估和指导。西区，每周二、三、五下午门诊。

　 工作敬业，认真负责，擅长对代谢综合症、糖尿病、脂肪肝、冠心病、肾病、妊娠、以及各种原因导致的营养不良和营养失衡患者，以及亚健康人群，进行个体化的营养状况评估和营养建议，提供规范有效的临床营养治疗，亲和力强，令人如沐春风。

　 社会兼职：现担任中国营养学会临床营养分会第五届委员会委员，中国医师协会临床营养医师专业委员会第一、二届委员，北京营养学会妇幼和学生营养分会第一届理事。

　 发表论文十余篇;2010年荣获中国营养学会营养科普工作先进个人。

　　战火纷飞，枪炮齐鸣等成语经常用来形容惨烈的战场，但是有一种战斗无声无息，却每天都在我们体内进行着。是什么在支持着我们与疾病战斗？请收看北京大学第一医院消化内科主任王化虹教授为您带来《养"菌"有道"肠"年轻》。

　 在任何一秒内，免疫系统都能协调调派不计其数、不同职能的免疫"部队"从事复杂的任务。它不仅时刻保护我们免受外来入侵物的危害，同时也能预防体内细胞突变引发癌症。如果没有免疫系统的保护，一粒灰尘就足以致命。

　 人体免疫系统多而复杂的，由多个器官共同协调运作。其中，肠道可以算最大的免疫器官。

　胃肠道作为免疫器官，有一个很重要的帮手：平衡的肠道菌群。有益菌从我们新生儿期开始，到20岁左右处于一个慢慢上升的过程。从20岁到40岁，处于高峰期。40岁以后身体里的有益菌开始慢慢下降，随之肠道健康和身体健康都可能出现问题。更多内容请收看本期节目。

　 影响肠道菌群有很多因素，其中一个就是年龄。此时要考虑的不仅仅是传统意义的年龄，还要考虑肠道年龄。我们的生理年龄是从出生那天开始一天一天算出来的，而我们的肠道年龄应该如何计算呢？一起来做一项"肠道年龄自测题"。

　 专家表示，膳食纤维是益生菌的"口粮"，可以帮助益生菌更好地生长和繁殖。保护好益生菌可以让我们有一个更健康的胃肠道，也可以让我们有一个更健康的身体。

另一位做客嘉宾： 北京同仁医院营养部主任医师（张谦）