按国家有关规定，餐厨废弃油脂可以用于加工饲料油，而饲料油的生产工序与食用油很相近，这些提炼油脂的企业基本都有加工饲料油的资质。这就给了犯罪分子可乘之机。

　　检方指控称，2009年12月至2011年5月，油贩子刘德勇、徐科等人从一些作坊收购来初加工的毛油，然后转手倒卖给冠南厂及何中国的重庆禾沁油脂公司。经检方确认，仅刘德勇的销售金额就达到了500万余元。

　　2011年5月10日，警方查获冠南厂时，从厂里现场查获了还未来得及销售的成品油26吨，还有正准备加工的4吨多原料潲水油。检方指控称，从2010年10月至2011年4月，冠南厂对外销售额达到了433万元。

　　据警方公开的数据显示，我市查处的这个潲水油惊天大案，涉及潲水油上千吨，涉案上千万元。