素食文化悄然传播 完全不吃肉是否行
【分页导航】
有些人长期吃素但是身体很健康,甚至更健康。那么,是不是素食对所有人都是一剂“灵丹妙药”呢?
周邦勇不反对吃素,但他强调说:“我们需要弄清楚的是吃素到底是什么概念?到底该怎么吃素?”
“吃素首先要看个体情况,还要看素食的做法合不合理。像寺庙里的素斋特别清淡,那样也不营养。现代素食的烹饪过程中使用了不少的大豆油和橄榄油,这些油的成分是不饱和脂肪,对身体还是很有益的。”
此外,周邦勇认为最重要是要根据个体体质的差异、环境的需求来调节饮食,不应人云亦云地吃素。“现代人主要的问题还是营养过剩、营养不均衡,偶尔吃素调节调节还是可以的,但是我不赞成长期地完全吃素。”
他认为中国人的长期膳食结构是“食草”性质的,可能比较习惯素食。像西藏、蒙古等地区,他们的饮食基本以肉食为主,以奶茶协调。“我们在这样的地方生活了一段时间,也可能会适应这样的饮食习惯。”
分页导航
相关文章 浏览更多相关文章>>
- [事件]没症状的智齿要拔吗05-14
- [事件]朝九晚五有利身心05-14
- [事件]两种水果降压延寿05-14
- [事件]八种食物促代谢05-13
- [事件]中医理疗大有发展潜力05-13
- [事件]不喘的哮喘其实很常见05-13
- [事件]孩子不爱睡午觉别强求05-12
- [事件]适合老人的小零食05-12
最新文章
- [事件]没症状的智齿要拔吗05-14
- [事件]朝九晚五有利身心05-14
- [事件]两种水果降压延寿05-14
- [书评]穴位的故事奇穴76外踝尖:...05-13
- [事件]八种食物促代谢05-13
- [事件]中医理疗大有发展潜力05-13
- [事件]不喘的哮喘其实很常见05-13
- [事件]孩子不爱睡午觉别强求05-12