消费者期待无添加时代

　　不少消费者都提出，食品不放添加剂不行吗？越来越多注重饮食健康的消费者都希望企业能秉承企业良知和责任感，严格生产健康型食品，业内人士呼吁政府主管部门采取有效措施，倡导食品业进入无添加时代。同时，当前消费者的饮食观念也应该要革命，不要一味地追求外观和浓味，应更重视食品无添加的本味。因为业内人士反映，合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色、香、味。如果不加入添加剂，很多食品的味道和卖相都不会受到人们的喜爱。同时，有部分食品，如果不加入所需的添加剂，其保质期十分短，甚至无法保留到上架售卖的时候。

　　其实，从三聚氰胺奶粉到“橡胶门”事件，再到五常大米，食品企业的诚信道德一次又一次地受到广泛质疑。食品是人们赖以生存的必需品，面对一些已经不符合时代发展的标准，有关部门不断健全法律法规，加大执行的力度已是刻不容缓。