5月10日，号称“国际营养大师”的林海峰在《百科全说》中以“如何饮食才能健康长寿”做了一个讲座，他说人类的寿命应该是120岁左右，之所以现在活不到这么长，是因为我们的饮食习惯是错误的。

　　他在节目中将中西饮食做了对比，指出我们日常饮食的误区———

　　1.西方人爱吃的生菜没有被破坏，是完整、新鲜的食物，而我们一直吃的是死了的炒菜，所以西方人的体能比我们要好。

　　2.吃“主食”等于偏食，精米、精面没营养。他还说，大部分人如果不选择吃精米、精面，把菜作为主食，那么一辈子都不会胖。

　　3.天然脂肪都是好的———“吃肉有害健康”是个误会。他认为鸡、鸭、鱼肉、牛肉、羊肉、坚果类、海鲜、豆类、种子类的食物都是天然的脂肪。

　　网友争论:中国人短寿是因为吃米、面?瑞士人长寿，所以西餐最科学?其实全世界最长寿的国家是日本。日本人的主食也是米和面，怎么解释你的胡说八道?