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养生堂左小霞餐桌上的防病小能手

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[视频-讲座] 作者 :byb.cn 日期:2017-9-21 00:01

    【byb.cn 】(来源:BTV)2017年9月20日,BTV养生堂邀请解放军第309医院营养科主任、主任医师左小霞,就各种食用油的用途与健康的关系问题,共同制作了一期节目《餐桌上的防病小能手》,敬请收看~~!


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嘉宾简介】名人库-左小霞:http://www.byb.cn/mingren_774.aspx


  节目的开场,专家就说要介绍给大家一个餐桌上的防病小能手,而这个小能手就在热气腾腾的蒸锅里。专家现场用一杯温开水,加入一勺蜂蜜,以及蒸锅里的半勺“小能手”,调配而成一杯饮料,告诉大家:常喝这个对治疗便秘有好处!另外,单独使用还对皮肤润滑等同样有好处。更难得的是,这个餐桌上的防病小能手,同样还是一个烹饪小能手。做鱼的时候没有它,味道就没那么好吃。而且,这个小能手,还藏在中国膳食指南当中!营养专家左小霞、烹饪大师何亮携手为您揭开:谁才是《餐桌上的防病小能手》。

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  我们每天吃饭,都离不开用油。为了健康,很多人会选择自己认为热量低一些的油来做菜。那么,黄油、大油、调和油、橄榄油、花生油,这五种油,到底哪一种油的热量更高呢?现场观众普遍认为黄油和大油的热量高。但专家却指出:每次问这个问题,几乎是全军覆没,没有一个人答对。那么,到底哪一种油的热量才是最高的呢?更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。

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  选油有诀窍!专家指出:五种油,都有它们各自的作用,但要想选择对自己最健康的油,还是有诀窍的。另外,选油的同时,还要注意两点。第一、注意脂肪酸均衡;第二、注意每天的用量不要超标。那么如何才能做出省油又美味的菜呢?何亮大厨把他意外发明的一道菜带给大家,这道肉松软炸虾做出来,真是美味到极致。到底有什么烹饪技巧呢?更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。

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  【专家出诊时间】左小霞——解放军第309医院营养科主任、主任医师;每周二下午,309医院门诊五层营养门诊;

    备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。



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