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珍珠奶茶既无珍珠也无奶和茶

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[本站] 作者 :大道至简 日期:2010-1-25 09:28
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  既然是垃圾食品,对人身体危害这么大,为什么还会大行其道呢,难道商家就不怕消费者投诉吗?答案是,关于珍珠奶茶这块,国家没有出台相应的法律法规。下面来看一段视频。



  对于奶茶行业这一“显”规则,中国奶业协会理事王丁棉在2009年8月接受《羊城晚报》记者采访时表示:“奶精的成分实际上为植脂末,并非奶粉或牛奶产品;而茶粉中的茶碱、茶多酚含量都很低,冲出来的饮品根本不能称之为茶。所以这样调配出来的奶茶其实应该归在饮料类,本来就不该叫‘奶茶’这个名字,不能打着‘奶’的名称博宣传,容易误导消费者以为饮品中果真含奶,其实它根本没什么营养价值。”

 

王丁棉


  王丁棉简介:前任广东奶业协会副理事长,2007年,王就曾对蒙牛特仑苏OMP牛奶提出质疑,据称被蒙牛多次“公关”。蒙牛集团总裁牛根生系中国奶业协会副理事长。王丁棉的鲜明观点还包括,质疑企业往牛奶中添加香精、增稠剂,要求明确鲜奶标识等。在业内,有人称王丁棉为“王大炮”,抱怨其不懂专业乱说话;也有人称他为“奶爸”,认为他在守护中国乳业。详情可参考:http://baike.baidu.com/view/2354282.htm?fr=ala0_1_1


  作为饮料类饮品,用奶精、茶粉等调配奶茶是允许的。但奶精是一种反式脂肪酸,其中脂肪含量高达20%~75%,热量比淀粉还要高,早已经被欧美国家立法限制。目前国际公认的反式脂肪酸摄入量一日不应超过2克,但根据台湾的一项测定,一大杯珍珠奶茶中所含的反式脂肪酸可高达3-4克,已超出人体正常承受极限。


  但采访中所有奶茶店的有关人士均告诉记者,奶茶中各种原材料的份量都靠自己摸索试口味试出来的。大连锁店由总部负责开发各种口味的新饮品,然后制定详细的“配方”要求各加盟店照单调配,保证风味的统一。小本经营的奶茶店调配师傅自己就是“标准”,但相同的是,奶茶中到底加多少奶精、多少果粉就会不利于消费者健康,目前没有一家奶茶店做过风险分析。


  王丁棉也表示:“不仅仅是广州,全国范围内目前也没有调配奶茶的标准,加多少都由企业自己说了算。虽说饮料类饮品是允许使用奶精、茶粉的,但总要有个度,希望饮料协会等行业组织能牵头制定标准”。

 

  看到了吧,标准缺失才是造成珍珠奶茶这种垃圾食品泛滥的原因。我们一边高喊看病难看病贵,一方面不停地生产这些让我们生病的垃圾食品,制造出无数的病人,所以,无论你医生再多,医院再多,药物再多,药费再低,你也挡不住源源不断产生的病人。扬汤止沸,不如釜底抽薪。国家应该尽快制定出一个奶茶的标准来,否则会不会成为下一个三聚氰胺事件,我们还真的不好说。


  有消费者会去打官司吗?到底奶茶中是否有:“浓浓的奶和香香的茶?”以此案来警示消费者、厂商、社会!


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