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鳓鱼-别有病食品库
【名称】:鳓鱼
【别名】:快鱼、力鱼
【拼音】:lè yú
【 性 】:平
【 味 】:甘
【归经】:心
【功效】:养心安神、健脾益胃、滋补强壮
【适宜】:慢性腹泻,心悸、营养不良
【禁忌】:
【特点】:味鲜肉细,营养价值极高
【描述】:
1.食疗价值:鲱科动物鳓鱼的肉,获得后,去鳃和内脏等,洗净鲜用,或加工干燥备用。鳓鱼味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鳓鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益
处。
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