1.药用和营养价值：白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、多种维生素和矿物质，具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热等功效。用白兰瓜籽15克，加白糖15克，捣研，每日用开水冲服两次，可治肺脓疡痰多。用白兰瓜皮泡水喝可止牙疼。用白兰瓜藤浓煎饮服，可治细菌性痢疾。用白兰瓜藤、西瓜藤、黄瓜藤各15克（干品）加水500毫升煎至100毫升，日服1次~2次，一个月为一疗程，有降压作用。