凉茶怎么喝?

　　选择哪一类凉茶与个人的体质、症状,以及所在地区的水质、地理环境、气候都有关系。很多人喝凉茶是因为“上火”了,但绝大部分人却不知道体内的“火”也有“实火”和“虚火”之分,更不知道不同的凉茶只“消”不同的“火”。

　　黄铭楷教授曾介绍,凉茶从功效上分为两派。一派是“泄阳派”,特点是“霸道”、“苦寒”,适合“实火”患者饮用,以王老吉凉茶为代表;另一派是“养阴派”,特点是“性温”、“滋阴”,适合“虚火”患者饮用,以白云山凉茶为代表。

　　以前传统配方的凉茶绝大多数过于寒凉,是因为以前从事重体力劳动的人居多,需要性寒的凉茶来驱“实火”。但是现代的都市人大多数从事脑力劳动,加班熬夜,工作压力大,社交活动繁多,烟酒过度饮食无规律,辛辣可口之物不绝,缺乏运动,常常处于亚健康状态。这些都是“虚火”,就应该喝性温的凉茶来驱“虚火”。

　　市场上如此之多的凉茶,到底哪种是消“虚火”的,哪种是消“实火”的呢?其实,最简单的方法就是看看凉茶的配方成分。例如,淡竹叶、岗梅、金樱根、金沙藤等都是偏寒的药材;天冬、麦冬、玄参等属于性温、滋阴的药材;大黄、黄连、黄柏等是常用于清热泻火的药材;连翘、金银花、大青叶等是常用于解毒消肿的药材。

　　如果你‘上火’了,又把握不住自己是‘实火’还是‘虚火’,最好的方法就是先看看中医,然后再来选择正确的凉茶,才能达到茶到病除的效果。

来源：南方报网