“酒店经营鲜榨果汁行为已引起我们高度重视，这里面主要存在三个问题，第一制作鲜榨果汁国家没有标准，随意性大;第二添加剂量的控制，人为因素很大，一个调剂师一种手法，最后这里面可能存在欺诈行为，恶意提高价格。”榆林市卫生监督所副所长李喜荣说。

　　李喜荣介绍，这是一个新生行业，对其监督已纳入食品卫生监管视野之中，他们也打算对鲜榨果汁进行抽检，主要评价对人体的危害，细菌污染等指标。

　　据悉，新实施的《食品安全法》规范了食品添加剂的生产和应用，食品添加剂应当在技术上要经过风险评估，方可列入允许使用的范围;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

　　同时，新法规定添加了食品添加剂目录以外的物质，哪怕是对人体无害，也是违法行为。

　　近日，榆林市卫生部门将联合相关部门对鲜榨果汁市场进行检查，对可能涉及的违法行为严肃查处。