【byb.cn 】（来源：生命时报）酸奶是以牛奶为原料，经过乳酸菌发酵而成的乳制品，比牛奶更易消化吸收，对乳糖不耐受的人更友好。酸奶营养丰富，如果能喝对时间，能达到不同效果。

　　湖北省黄石市中心医院营养主任技师 胡晓岚

　　《生命时报》 2024-01-12 第1769期 第12版

　　餐前喝减肥。餐前半小时喝酸奶可减轻饥饿感，让人吃饭时更为理性，摄入更健康食物，也不易吃过量，有助减少热量摄入。

　　空腹喝补益生菌。空腹时胃酸分泌少，这时胃中的酸度不高，酸奶中的益生菌到达肠道的几率更大。

　　运动后喝增肌。这时酸奶中的糖会刺激胰岛素分泌，从而促进蛋白质合成肌肉。

　　睡前喝补钙。晚上睡觉时，人体不能从食物中补充钙，会导致血钙浓度下降。酸奶钙含量高，睡前喝可减少骨骼中钙的消耗量。同时，酸奶中的钙能帮助调节神经系统，让人能更放松入睡。需要提醒的是，喝完酸奶一定要刷牙，否则其中的菌种和酸性物质会对牙齿造成损害。

　　需注意，无论哪个时间段，酸奶都不可与药同服;健康人群可以自由选择酸奶类型，注意控制食用量即可;患糖尿病、动脉粥样硬化、胆囊炎、胰腺炎等疾病的人群，最好少喝含糖量高的产品。