法国人因为他们对红酒和美食的热爱而闻名于世，但是除去他们比其它欧洲国家普遍偏长的寿命和极低比例的心脏疾病外，法国人到底有什么秘密呢?著名法国瘦身作家Mireille Guiliano在他的书中提到“法国人每天喝很多的水，而且他们每天都至少保证30分钟到1个小时的徒步运动如散步、溜狗等，还喜欢爬楼梯。

　　法国人的健康格言是，越简单越好，有条理根据季节的变动而进食，注重质量而绝非数量。”