选材做固元膏　马悦凌教你几招

　　随着此书的热销，马悦凌的固元膏在全国一炮走红。马悦凌以自己的名字对固元膏进行了商标注册，叫做“马悦凌膏”，并在淘宝网和部分城市实体店进行销售。马悦凌在欣慰的同时也很冷静，她告诉记者，“食用固元膏是一种补血的方法，而补血的方法有很多种，吃对、吃饱每一顿饭就是补血最好的方法，不是所有人都必须去吃固元膏。”她强调，固元膏不是她发明的，她只是在原来的基础上增加了配方，调整剂量，创新制作方法，她是改良了固元膏。“选择固元膏的原料非常重要，这决定着固元膏的效果。”马悦凌说。

　　红枣一定要选择成色较好、口感微甜的做固元膏口感好，红枣选不好做出的固元膏就会出现酸味。

　　核桃要选一级核桃，先是看，外壳不能变黑，再是尝，核桃仁不能有苦味。

　　阿胶选择方面，马悦凌更挑剔，买回的阿胶一律送到药监部门检验。鉴于此程序较为繁琐，马悦凌建议市民一定要去正规药店挑选阿胶。

　　冰糖，建议最好是选择土冰糖，呈块状并有点发黄的冰糖。

　　黑芝麻普遍不错，但是加工黑芝麻的过程要尤其注意，一定要将黑芝麻粉碎。

　　马悦凌称，各种配方原料必须非常细碎，既有助于人体吸收，也有助于固元膏的保存。而这也是她的“马悦凌膏”的健康奥妙，“配方原料越细碎，核桃、黑芝麻的出油率就越高，而油会起到最好的防腐和保鲜效果，自然就杜绝了防腐剂的添加，食用后就不会影响健康疗效。”