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范志红万家灯火点食成金视频全集

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[视频-讲座] 作者 :BYB.cn 日期:2010-2-8 09:23
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  【byb.cn】 范志红简介:范志红 女,1966年12月生,副教授。1983年考入北京农业大学生物学院植物生理生化专业,1987年获学士学位。同年考入北京农业大学食品系,1990年获硕士学位。1990年留校工作,在中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授,现为食品科学博士。中国食品科技协会营养支持委员会理事,酒店协会美食营养顾问,烹饪协会美食营养委员会专家委员,营养膳食推广工程专家顾问团顾问。

 

国家卫生部专家专家、食品科学博士--范志红


  格言:仁者不忧,智者不惑,勇者不惧。


  研究方向:营养食品的开发,食品保健功能因子的提取、利用和效应,食物营养及安全性与栽培、储藏、加工因素的关系。1991年以来先后教授《食品与营养》、《食品化学》、《公共营养学》、《食品科学专业英语》等课程,1998年主讲中央电大《食品营养学》课程。1995年获北京市青年教师教学基本功大赛一等奖,1996年获霍英东基金教学三等奖,1999年被评为农大第一届优秀教师。


  主编和参编了《食品营养学》(中央电大出版社)、《食品化学》、《食品营养学》(中国农大出版社),《粮谷类食品的营养》、《蔬菜与水果的营养》和《体重管理和体重控制》(译著)等6部著作,发表论文10篇。

 

范志红做客江苏电视台城市频道万家灯火

 

  2008年7月,范志红做客江苏电视台城市频道万家灯火栏目,连续做了十期有关饮食与养生的节目--点食成金。此节目分成三部分,即:点食成金Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。本期视频前10集为点成成金Ⅰ,后6集为点食成金Ⅱ。目前我们尚找不到点食成金Ⅲ。本期发布的为点食成金Ⅰ、Ⅱ,全集共16集。每集时长约为25分钟。敬请大家收看。

 

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