年未分享百姓餐桌文化的5"好"和3"坏"

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调查表明,常在家就餐的人只占不足六成。“严格来说,不能把在外就餐称作‘坏习惯’,但由于现在餐馆、饭店中的菜肴油盐超标非常严重,我们发现,常在外就餐的人,肥胖和代谢综合征的患病率更高。”贾健斌说。“其实,在家吃饭,不仅可以获得更健康的菜肴,也是促进家人沟通、缓解工作压力的好方法。”翟凤英表示。
编后: 接受记者采访时,两位专家均表示,虽然此次调查的问题更多的涉及到食物选择、就餐方式等问题,但“吃饭”的含义远比食物、营养要广得多。
“做饭,是对家人表达关爱的一种方式。”翟凤英说。好好和家人一起做顿饭、吃顿饭,可能会累些,但带给你的健康和快乐,却是在外就餐无可比拟的。用心做每顿饭,是对家人的责任和爱;好好吃每顿饭,是对自己的责任和爱。从2010年开始,在厨房里、餐桌前,多花些时间和心思,你一定会收获健康和亲情。
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