【byb.cn 】（来源：生命时报）天气越来越热，很多人的胃口都不太好，吃不下饭。于是，不少人把水果当正餐，一顿饭半个西瓜就解决了。还有些年轻女性，为了减肥，常常不吃主食，每天靠水果充饥。殊不知，这种做法很伤身体。

广东省中医院肝病科主任医师 池晓玲 □副主任医师 萧焕明

水果是日常饮食中的重要组成部分，含有丰富的维生素、矿物质，但无法满足一天中生命活动的所需营养。若以水果为主食，容易导致营养不良、铁供应不足，严重者会造成气血两虚。

从中医角度看，食物与药物一样，也有寒热温凉、升降沉浮的属性。很多水果都偏凉，吃得太多会伤脾胃阳气。中医养生治病有一个基本原则，就是建中(脾胃中土的功能)。意思是说，脾胃乃人体的后天之本，是全身的“发动机”，它的功能不好，饮食中的水谷精微(营养)就不能被充分运化吸收，身体没了燃料，生成不了足够的气血，免疫力和身体状态自然就不好。临床中，几乎所有疾病的发生都与脾胃失和或多或少有关。

现代人由于爱吃冷饮、甜食，加上劳累、压力大、不爱动，所以体质普遍偏寒偏虚。如果再过量吃水果，拿水果当饭吃，无疑使本就虚弱的身体雪上加霜。一旦脾阳受损，女性容易招来月经不调、乳腺增生等疾病，男性会出现鼻炎、腰痛、体倦、怕冷、肾虚等问题。

对年轻人来说，过量吃水果的危害可能并不明显，这是因为年轻人阳气相对充足，体力旺，能一定程度上制约食入体内的寒凉。但时间久了，也会伤了“元气”。对于体虚之人或老年人，寒凉伤脾阳的症状就比较典型，常见表现是稍微吃点水果，就觉得腹部冰凉胀痛。

因此，吃水果既要看体质，也要适度。一是不能过量吃，二是不要空腹吃，三是体虚和老年人最好适量吃。实在想吃的话，可以先用温开水泡一下再吃，或直接蒸着吃。

另外，中医膳食观最讲究的是“和”，即“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，提出谷、肉、果、菜四者搭配着吃，才能使人体的精、气、神充足，身体康健。因此，日常饮食要以“和”为贵，不可偏颇。