张悟本的某些理论是有依据的，但他那夸张的措辞，过分的自信，高昂的“健康咨询费用”确实忽悠了大量的患者。张悟本在讲座中声称他曾经治好了很多癌症患者，这让观众不禁感叹，“张悟本先生终于攻克了世界医疗上的难题！”

　　针对张悟本的一些食疗药方，记者采访了70年代毕业于天津中医学校（现名为天津中医学院）的韩玉荣医生，韩医生称：“我平时很关注张悟本的一些报道，也曾看过他的视频讲座，如果谈养生，他讲的一些理论是有一定道理的，如果要是看病开方，张悟本明显缺乏一些中医基本常识，比如绿豆汤确实有清热败毒、利尿去火的作用，平时特别是夏天常喝固然有好处，但是开中医药方都要遵循阴阳冷热的平衡，所有的中药和食品都分为寒性和热性，如果方子中有大量的寒性药物，就一定要在方子里面加入适量的热性药物，以此达到冷热平衡。绿豆属于寒性食品，如果长期大量饮用的话会对脾胃造成不良影响。”

　　针对张悟本提倡冬瓜利尿，对糖尿病和肾病患者有很好的治疗作用，韩医生讲：“冬瓜确实利尿，但它和绿豆一样，都是寒性较大的食品，常吃也会对身体造成影响。另外还要针对具体情况，包括病人属于什么类型的体制，在什么季节吃，这些都是有很多说法的。”