1. 养肝明目：草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；
2. 贫血：草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
3. 保护心脑血管：草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
4. 抗癌：草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
5. 排毒：草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子