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蛤蜊-别有病食品库
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名称】:蛤蜊
别名】:花蛤、文蛤
拼音】:gé lí
】:
】:
归经】:
功效】:滋阴、化痰、软坚、利水、化痰
适宜】:高胆固醇、高血脂、甲状腺肿大、支气管炎、胃病
禁忌】:脾胃虚寒
特点】:其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜
描述】:

 

 

1.营养丰富: 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
2.降低血清胆固醇: 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
3. 其他作用:人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。



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