餐饮业易患癌压力疑是真元凶

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在北欧五国进行的一项最新研究结果显示,人们患癌症的几率与其从事的职业有很大关联。最易罹患癌症的是餐饮行业的男性服务员,而农民患癌症的几率最低。
据报道,以芬兰教授埃罗·普卡为首的研究小组对芬兰、瑞典、挪威、丹麦和冰岛五国的1500万名居民的职业信息和健康状况进行了研究和分析。结果发现,人们患癌症的几率和种类与其从事的职业有很大关系,其中餐饮行业的男性服务员罹患癌症的几率最高,最易患的癌症是肺癌、喉癌、口腔癌、舌癌、肝癌、膀胱癌和直肠癌7种癌症。此外,长期在户外工作的渔民容易患上极为少见的唇癌,而长期在室内工作的人较容易患皮肤癌。
研究小组还发现,受教育程度较高的女性由于生育年龄较晚,其患乳腺癌的风险高于受教育程度较低的女性;经常上夜班的人,无论男女,患癌症的几率均较高;而农民则是患癌症几率最低的群体,其次是园艺师、牧师、伐木工人和医生。
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