曝德国养鸡场普遍使用抗生素
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联邦消费者保护部称,相关结果令人忧虑。该部委呼吁各联邦州,使用现有的各种监管和制裁机制。倘若措施力度不够,联邦消费者保护部将与各州协商如何改进。
北威州消费者保护部长雷梅尔表示,调查结果可代表该州近1000个养鸡场共1900万只鸡中1500万只鸡的情况。可以反映出该州乃至全德的情况。调查由州环境局于今年1到6月实施。
雷梅尔说,多年以来,养鸡业以及联邦政府一直保证说,养鸡中使用抗生素只是例外情况。现在我们清楚的知道,使用抗生素是普遍现象。调查还显示,养鸡场规模越小,使用抗生素的情况越少。
一只养鸡场的鸡平均寿命为30到35天。根据调查,养鸡场对家禽使用抗生素的平均时间为7.3天,使用抗生素平均3种。
根据药品法,抗生素只能用于生病的家禽。北威州的初步调查结果上周公布后,联邦农业部长埃格纳宣布,将更好地记录、限制和监管抗生素的发放。今年年初以来,德国已建立一个数据库中心,记录养猪和养牛业药品使用的情况,但尚不包括养鸡行业。
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