【byb.cn】 (摘自：人民网)还有一周左右就到端午节了，记者了解到，今年粽子的销售高潮提前到来，尽管粽子普遍涨价15%，但销量却好得超预期。供应商的库存告急，有些品种卖断货。

　　销售高潮提前到来

　　“以前节前三天是卖得最好的时候，销量会占到整个端午节销量的一半，但现在我们代理的部分品牌库存已经开始告急。”广东最大的粽子代理商金粤丰公司总经理卜华平告诉记者，一些厂家现在根本不接新订单。“我们向五芳斋发出了6张新订单，都被迫取消了。目前红烧排骨粽、五谷粽、速冻一口鲜肉粽等都没有库存了。”

　　广州酒家总经理助理赵利平表示，上周六已经有几款礼盒断货，如72元的“粽有情”礼盒、148元的满汉至尊礼盒。“原本预计今年销量增50%，但现在已经翻了一番。”他说，随着端午节被纳入法定假日，粽子市场被激活，销量每年都大涨，而粽子的部分生产环节还需要手工制作，产能扩大空间很有限;“另外，现在食品安全问题紧张，散装粽的市场越来越小，大家都倾向于购买大品牌。”因此导致供不应求。